含維C的水果蔬菜不敢吃,火鍋不敢吃,牛羊肉海鮮不敢吃,甚至醋、牛奶都要忌口......
長久以來,許多白癜風患者嚴格遵守“忌口原則”,甚至能“一年不吃一口西紅柿”,生怕吃錯一口,白斑就嚴重了。
患者的擔憂非常理解,但是所謂的「白癜風飲食忌口」,很多是沒有科學依據的。
總原則:健康飲食(特殊情況忌口)
總的來說,白癜風患者不需要特殊忌口,飲食均衡健康即可。
除非你有某些檢查指標不正常,那樣的話確實要忌口某些食物,比如甲狀腺問題需要忌口;還有一些患者因為正在服藥,醫生會建議少吃辛辣刺激食物,以免增加腸胃負擔。
當然,如果你對某一種食物過敏,自然要忌口該食物。
還有一些常見“忌口”問題
需要特別關注
含維生素C的水果蔬菜
只有大劑量的維生素C才可以加重白癜風。而日常飲食中維C的攝入量是非常有限的,完全不必要擔心。比如每天吃一個西紅柿,吃幾個草莓,都是完全可以的。
此外,需要糾正一點,并不是越酸的食物含維C越多,比如大白菜和檸檬,大白菜中維生素C含量約為31mg/100g,而檸檬中的維生素C含量約為22mg/100g。許多患者不敢吃一口檸檬,為什么卻沒人忌口大白菜?
所以,只要不過量,正常攝入含維生素C的水果蔬菜,對白癜風不會有影響。
富含酪氨酸及礦物質的食物
黑素細胞產生黑色素需要各種營養,尤其酪氨酸酶的合成需要銅、鋅等礦物質參與,因此富含酪氨酸和礦物質的食物都可以正常食用。
這些食物包括:牛肉、豬瘦肉、動物肝臟、蛋類、奶、黑芝麻、豆類等。
但注意不要過量食用,必須做到合理飲食,均衡營養。不要覺得黑芝麻、黑豆好,就一頓猛吃,這樣反而容易破壞胃口,適得其反。
兒童青少年飲食問題
兒童青少年飲食問題需要特別強調!孩子正在長身體的關鍵時期,再加上患白癜風,更需要增強抵抗力。如果孩子這也不吃那也不吃,必然導致機體營養攝入不足或比例失調。
家長一定要讓孩子按時就餐、調整好膳食比例,如果沒有特殊情況就不要忌口,做到營養均衡,但一定要注意別吃零食、小食品等不健康食物。
總結:醫學在發展,對白癜風的認識更加深入,以往的某些觀念也逐漸被糾正。因此我們要重新認識白癜風忌口問題,真正做到正確飲食。
比起飲食忌口,白癜風更應該注意的是日常養護,包括避免陽光暴曬、外傷、熬夜,這三點比忌口更重要!
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