含維C的水果蔬菜不敢吃，火鍋不敢吃，牛羊肉海鮮不敢吃，甚至醋、牛奶都要忌口......

　　長久以來，許多白癜風患者嚴格遵守“忌口原則”，甚至能“一年不吃一口西紅柿”，生怕吃錯一口，白斑就嚴重了。

　　患者的擔憂非常理解，但是所謂的「白癜風飲食忌口」，很多是沒有科學(xué)依據(jù)的。

　　總原則：健康飲食（特殊情況忌口）

　　

　　總的來說，白癜風患者不需要特殊忌口，飲食均衡健康即可。

　　除非你有某些檢查指標不正常，那樣的話確實要忌口某些食物，比如甲狀腺問題需要忌口；還有一些患者因為正在服藥，醫(yī)生會建議少吃辛辣刺激食物，以免增加腸胃負擔。

　　當然，如果你對某一種食物過敏，自然要忌口該食物。

　　還有一些常見“忌口”問題

　　需要特別關(guān)注

　　含維生素C的水果蔬菜

　　只有大劑量的維生素C才可以加重白癜風。而日常飲食中維C的攝入量是非常有限的，完全不必要擔心。比如每天吃一個西紅柿，吃幾個草莓，都是完全可以的。

　　此外，需要糾正一點，并不是越酸的食物含維C越多，比如大白菜和檸檬，大白菜中維生素C含量約為31mg/100g，而檸檬中的維生素C含量約為22mg/100g。許多患者不敢吃一口檸檬，為什么卻沒人忌口大白菜？

　　所以，只要不過量，正常攝入含維生素C的水果蔬菜，對白癜風不會有影響。

　　富含酪氨酸及礦物質(zhì)的食物

　　黑素細胞產(chǎn)生黑色素需要各種營養(yǎng)，尤其酪氨酸酶的合成需要銅、鋅等礦物質(zhì)參與，因此富含酪氨酸和礦物質(zhì)的食物都可以正常食用。

　　這些食物包括：牛肉、豬瘦肉、動物肝臟、蛋類、奶、黑芝麻、豆類等。

　　但注意不要過量食用，必須做到合理飲食，均衡營養(yǎng)。不要覺得黑芝麻、黑豆好，就一頓猛吃，這樣反而容易破壞胃口，適得其反。

　　兒童青少年飲食問題

　　兒童青少年飲食問題需要特別強調(diào)！孩子正在長身體的關(guān)鍵時期，再加上患白癜風，更需要增強抵抗力。如果孩子這也不吃那也不吃，必然導(dǎo)致機體營養(yǎng)攝入不足或比例失調(diào)。

　　家長一定要讓孩子按時就餐、調(diào)整好膳食比例，如果沒有特殊情況就不要忌口，做到營養(yǎng)均衡，但一定要注意別吃零食、小食品等不健康食物。

　　總結(jié)：醫(yī)學(xué)在發(fā)展，對白癜風的認識更加深入，以往的某些觀念也逐漸被糾正。因此我們要重新認識白癜風忌口問題，真正做到正確飲食。

　　比起飲食忌口，白癜風更應(yīng)該注意的是日常養(yǎng)護，包括避免陽光暴曬、外傷、熬夜，這三點比忌口更重要！

張喜艷院長

擅長：青少年兒童白癜風、疑難性白癜風等特殊頑固性白癜風診斷與治療，采用白癜風整體觀念、中醫(yī)辨證、西醫(yī)診斷、因人施治、復(fù)方用藥、多靶點干預(yù)及分期分型和辨證論治等特色診療...

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