白癜風(fēng)是一種常見的色素障礙性疾病，是由于患者體內(nèi)缺乏黑色素細(xì)胞導(dǎo)致的一種皮膚病，在黑色素這一特殊蛋白質(zhì)的深化代謝中，需要有微量元素和紫外線等物質(zhì)參與。如果有一個環(huán)節(jié)發(fā)生障礙，就會影響黑色素的形成。

　　下面由泉州中科白癜風(fēng)醫(yī)院醫(yī)生為大家進(jìn)行介紹白癜風(fēng)體內(nèi)究竟缺什么元素

　　

　　銅

　　白癜風(fēng)白斑組織的含銅量明顯低于無病變部位?；颊哐逯械难趸~酶的活性明顯低于正常人。這提示銅元素不足，可降低酪氨酸酶的活性，影響黑色素的合成。故白癜風(fēng)患者需要適當(dāng)補(bǔ)充含銅的食物。

　　豐富來源：紅茶、花茶、口蘑、磚茶、牛蒡、榛子、葵花籽、芝麻醬、西瓜籽、綠茶、可可等;

　　良好來源：蠶豆、鮮蘑菇、小茴香、青豆、黑芝麻、黃豆及其制品、綠豆、松子、花生、馬鈴薯粉等

　　一般來源：花生、花生醬、黃油、面包、香蕉、米花糖、青梅果脯、酸棗、綠豆糕等。

　　鋅

　　有研究表明：白癜風(fēng)患者血清中的鋅值明顯低于正常人，而黑色素內(nèi)鋅含量增高，這說明鋅在黑色素合成過程中有重要作用。故白癜風(fēng)患者應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充含鋅的食品。

　　豐富來源：黃玉米、芝麻醬、蠶豆、小麥、干酪、黃豆粉等;

　　良好來源：全蛋粉、花茶、小茴香、紫菜、紅茶、青茶、綠茶、芹菜、煉乳等

　　一般來源：木耳、香菜、花生、韭菜、榨菜、毛豆及豆類、白豆腐絲、腐乳、酸奶、面包等。

　　鐵

　　鐵是參與合成血色素大分子蛋白的重要組成部分，如血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素酶等。貧血或者慢性病患者，鐵的吸收和酶的生化代謝有障礙，對皮膚、毛發(fā)均有不同程度的影響。故白癜風(fēng)患者應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充含鐵的食品。

　　豐富來源：可可粉、馬鈴薯、精白米、黃豆粉、麥糠和小麥;

　　良好來源：干果;

　　一般來源：蘆筍、豆類、強(qiáng)化面包、扁豆、花生、豌豆。

　　硒

　　硒是一種強(qiáng)抗氧化劑，對免疫力和殺菌力有促進(jìn)作用，是保持機(jī)體健康的必須元素之一。

　　研究表明硒是谷光甘肽過氧化酶的重要組成部分，谷光甘肽能阻止細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化的破壞，清除過剩的氧自由基起到保護(hù)細(xì)胞膜免遭受破壞，當(dāng)硒缺乏時谷光甘肽的過氧化酶活性降低，引起細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化加強(qiáng)，自由基和半醌基，毒素黑素前身物質(zhì)增多，由此而易誘發(fā)白癜風(fēng)。

　　豐富來源：芝麻、小麥胚、黃油、金針菇、蘑菇;

　　良好來源：松花蛋、豆油、全小麥粒(粉)等;

　　一般來源：小茴香、冬菇、桃酥、大米、豆奶、蘑菇、全燕麥粉、紅蘿卜等。

　　鈷

　　有人認(rèn)為微量元素的銅、鈷、硒在白癜風(fēng)發(fā)病過程中充當(dāng)重要的角色，尤其是酪氨酸氧化為多巴(DOPA)過程中，鈷主要參與核酸蛋白的合成，解讀和促進(jìn)其他元素的吸收，它常以維生素B12的形式發(fā)揮作用，易造成黑色素的合成代謝受阻。

　　豐富來源：牛肝、蛤肉類、羊腎、牛腎、雞肝、牛胰、豬腎和其他臟器;

　　良好來源：瘦肉、蟹肉、沙丁魚、蛋和干酪;

　　一般來源：牛奶、家禽肉和酸奶。

　　氟

　　氟是人體的必須的微量元素，適量的氟維持正常的鈣磷代謝，促進(jìn)人體的生長發(fā)育和個體繁殖。實驗表明高氟會導(dǎo)致人體內(nèi)銅元素的缺乏，由于銅的缺乏或不足而影響體內(nèi)20多種含銅酶的組成和活化，如酪氨酸酶形成不足，導(dǎo)致單氧合作用轉(zhuǎn)變?yōu)槎喟偷倪^程受阻，因而由多巴轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏販p少，使皮膚毛發(fā)脫色。

　　豐富來源：鱈魚、鮭魚等海味和茶葉，經(jīng)過氟處理過的飲水;

　　良好來源：沙丁魚、蝦、大馬哈魚等魚類;

　　一般來源：大豆、雞蛋、牛肉、菠菜等。

　　泉州中科白癜風(fēng)醫(yī)院醫(yī)生溫馨提示：上述是可以攝取一些微量元素的食物，希望可以幫到大家，但是食療只能起到輔助治療作用，不能來替代正規(guī)的治療，白癜風(fēng)這個疾病還是要靠正規(guī)科學(xué)的治療才能治好，治療的同時配合合理的飲食、科學(xué)的護(hù)理、良好的心態(tài)，這些都能讓自己早日擺脫白癜風(fēng)，回歸正常的生活!

張喜艷院長

擅長：青少年兒童白癜風(fēng)、疑難性白癜風(fēng)等特殊頑固性白癜風(fēng)診斷與治療，采用白癜風(fēng)整體觀念、中醫(yī)辨證、西醫(yī)診斷、因人施治、復(fù)方用藥、多靶點干預(yù)及分期分型和辨證論治等特色診療...

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