隨著醫(yī)學知識的普及，鋅元素在人體中的作用逐漸被人們所認識。鋅作為人體必需的微量元素之一，可以參與體內(nèi)各種酶的合成，對蛋白質(zhì)的合成，特別是核蛋白質(zhì)，以及脂肪和糖的代謝產(chǎn)生重要影響。

　　鋅的作用

　　1.

　　保持正常的食欲。缺鋅會導致厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。

　　2.

　　增強人體免疫力。鋅是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。只有足夠的鋅，才能有效保證胸腺的發(fā)育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。

　　3.

　　影響維生素A的代謝和正常視覺。由于鋅具有促進維生素A吸收的作用，維生素A的吸收離不開鋅，鋅在臨床上是有益的。維生素A通常儲存在肝臟中。當人體需要時，維生素A被輸送到血液中。這個過程是通過鋅來完成的“動員”工作的。

　　此外，鋅還參與了白癜風的預防和治療。白癜風患者血清中鋅含量明顯低于正常人，白癜風患者頭發(fā)中鋅含量也是如此。他們發(fā)現(xiàn)，在黑色素的形成過程中，一些傳遞氫元素的氧化酶含有鋅離子，黑色素中的鋅含量也很高，這表明鋅在黑色素的合成中起著重要的作用。所以，缺鋅可以影響體內(nèi)黑色素合成過程的正常進行，補充鋅元素可以預防和治療白癜風。

　　日常生活中我們應該如何補鋅呢？白癜風患者補鋅，應考慮以食補為宜。鋅主要存在于海鮮、動物內(nèi)臟和肉類等畜類、蛋白質(zhì)食物中，包括生蠔、牡蠣、魚類、畜禽肉和海帶、發(fā)菜、紫菜等。

　　蘿卜、大白菜、菌菇等蔬菜含鋅量較高。水果、水、植物蛋白以及谷類食物中鋅的含量幾乎沒有。

張喜艷院長

擅長：青少年兒童白癜風、疑難性白癜風等特殊頑固性白癜風診斷與治療，采用白癜風整體觀念、中醫(yī)辨證、西醫(yī)診斷、因人施治、復方用藥、多靶點干預及分期分型和辨證論治等特色診療...

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