每當(dāng)說到白癜風(fēng)患者的飲食禁忌時，我們都會聽到“發(fā)物”這個詞。

　　大家對“發(fā)物”耳熟能詳，可似乎又無法確切的說出個一二三來。

　　所以今天咱們一起來了解一下，到底什么叫做“發(fā)物”，以及我們該如何正確的看待發(fā)物。

　　認識發(fā)物

　　所謂“發(fā)物”，網(wǎng)絡(luò)上常見的解釋為“富于營養(yǎng)或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f疾、宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物”。

　　雖然已經(jīng)給發(fā)物明確的定義了，但其實現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中并沒有“發(fā)物”這個概念。

　　“發(fā)物”其實是來自民間經(jīng)驗的口口相傳，注意到了一些食物會導(dǎo)致某些疾病的發(fā)作和加重，于是，便把這些食物定義為“發(fā)物”。

　　就是說，患上某種疾病的人群才會去留意發(fā)物，健康人群并不需要過多考慮發(fā)物對身體的影響。

　　白癜風(fēng)發(fā)物有哪些？

　　雖然發(fā)物并不是一個科學(xué)嚴謹?shù)母拍?，但某些食物會影響病情的走向是板上定釘?shù)氖聦崱?/p>

　　那么對于白癜風(fēng)患者來說，有哪些食物稱得上發(fā)物呢？

　　一、引起皮膚炎癥的食物

　　我們曾經(jīng)介紹過很多蔬菜對白癜風(fēng)的好處以及影響。

　　那些食物對于沒有皮膚類疾病的人群來說，都是很普通的蔬菜，可對于白癜風(fēng)患者來說，就可能是要小心提防的發(fā)物。

　　二、海鮮

　　海鮮中大量的異種蛋白會直接或間接激活免疫細胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，繼而產(chǎn)生一系列復(fù)雜的反應(yīng)，導(dǎo)致過敏癥狀的出現(xiàn)。

　　所以對于很多人來說，海鮮就是一種發(fā)物。除此之外，由于體質(zhì)原因，一部分人還會對一些特定的食物產(chǎn)生過敏，這些特定的食物就是這些人的發(fā)物。

　　也就是說，發(fā)物的范圍是根據(jù)人群而定的，需要我們詳細辨別，不能一概而論。

　　三、辛辣刺激的食物

　　像蔥、姜、蒜、辣椒這些辛辣刺激的食物對于很多種類的疾病都有影響，白癜風(fēng)也不例外。

　　所以，為了控制病情的發(fā)展，我們在日常飲食中盡量避免這些食物。

　　如何看待發(fā)物

　　發(fā)物其實是一個很寬泛的概念，包羅萬象、可葷可素，甚至有人戲言，“萬物皆可發(fā)”

　　所以，需要注意到，并不是說某些食物會影響到某些病情的發(fā)展我們就要敬而遠之。

　　雖然我們要注意每天的飲食習(xí)慣，但并不需草木皆兵。

　　畢竟我們需要的是合理的飲食習(xí)慣，而不是禁食。

　　為了更好地恢復(fù)病情，我們應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，清晰的定義我們哪些食物應(yīng)該經(jīng)常食用，哪些食物應(yīng)該束之高閣，而不是所有的食物統(tǒng)統(tǒng)“封禁”。

張喜艷院長

擅長：青少年兒童白癜風(fēng)、疑難性白癜風(fēng)等特殊頑固性白癜風(fēng)診斷與治療，采用白癜風(fēng)整體觀念、中醫(yī)辨證、西醫(yī)診斷、因人施治、復(fù)方用藥、多靶點干預(yù)及分期分型和辨證論治等特色診療...

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